Archivio Tag: SALUTE

BISCOTTI SALATI AL ROSMARINO

INGREDIENTI • 5 albumi d’uovo • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva • 60 ml bevanda vegetale di mandorle senza zucchero  • 85 g farina di mandorle • 30 g di farina di cocco  • 1 cucchiaino di lievito in polvere • 1/4 cucchiaino di sale • 1 cucchiaino di rosmarino Porzioni: 6 biscotti – […]

SALMONE CON VERZA NERA CROCCANTE

SALMONE CON VERZA NERA CROCCANTE INGREDIENTI• 2 tranci di salmone fresco• ½ cavolo cappuccio, privato del torsolo e tagliato a fettine sottili• foglie di verza nera• 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva• sale• succo di mezzo limone• q.b. pepe misto in grani (macinato al momento)• spezie varie a piacere per condire• 1 rametto […]